DOLÇA ABELLA

Dolça Abella és una petita empresa familiar impulsada l’any 2017 per la Laura i en Sergi, que ja tenien una llarga experiència en el treball amb les abelles. Ells són productors de mel, pol·len, pròpolis i cera. Estan ubicats al municipi de Crespià, en una finca on hi tenen l’obrador, la botiga i fan cria d’abelles.

Dolça abella té una colònia de 300 ruscs d’abelles distribuïdes en diferents abellars situats a les comarques Gironines. Concretament es localitzen al Cap de Creus, a l’Albera, a la Garrotxa i al Pla de l’Estany (a l’entorn de Crespià). Amb l’arribada de la calor de l’estiu, traslladen les abelles a les Guilleries i al Pirineus, per tant, les seves abelles fan la transhumància.

Productes:

Actualment elaboren els tipus de mel següents:

• Mel de milflors de Crespià
• Mel de cap d’ase (Lavandula stoechas) de cap de Creus
• Mel de cap d’ase, farigola, romaní… de cap de Creus
• Mel de castanyer Guilleries–Savassona
• Mel primavera de l’Albera
• Mel multiflorarl de l’Albera
• Mel de muntanya de l’Albera
• Mel de primavera Gavarres
• Mel de muntanya del Pirineu amb tocs de til.la
• Propolimel (mel crua amb pròpolis de les Guilleries-Savassona)

També venen la bresca de la mel. Comercialitzen pol·len fresc de les abelles de cap de Creus i elaboren pròpolis de les abelles de les Guilleries-Savassona, tintura i ungüent de pròpolis. Finalment, també venen espelmes fetes amb la cera produïda per les seves abelles.

Han guanyat el premi Girona Excel·lent de l’edició 2023/2024 per la bresca de mel de cap d’ase.

També la medalla d’or del premi London Honey 2023 a la millor mel catalana de mel de muntanya.

Punts de venda del producte:

• Venda directa a l’explotació: de dimecres a divendres de 9.30h a 13h i de 16h a 19h i dissabtes al matí 9.30h a 13h
• En línia: www.dolcaabella.com
• Altres punts de comercialització: Vegeu la web www.dolcaabella.com