Arnau Rubió i la seva parella, Carla Triadú, van iniciar el 2025 una petita explotació d’oví 100% extensiva, la primera del Pla de l’Estany.
Gestionen un ramat de 100 ovelles de raça ripollesa i roja a Can Peret del Molí, a Serinyà.
Treballen amb pastura dirigida, amb els animals a l’aire lliure les 24 hores. Els xais neixen i creixen al camp amb la mare, amb accés a pinso i farratge segons les seves necessitats, fet que afavoreix una carn de qualitat. Aquest sistema també contribueix a desbrossar i gestionar el territori.
Al juny fan la transhumància cap a la Molina on s’hi passen tot l’estiu i part de la tardor seguint el cicle natural de les pastures.
Comercialitzen el producte mitjançant venda directa, amb reserva prèvia.
Productes:
Carn de xai
Punt de venda del producte:
- Venda directa. Cal reservar prèviament
ADREÇA
Can Peret del Molí, s/n
Can Peret del Molí, s/n
POBLACIÓ
17852 · Serinyà
17852 · Serinyà
