MAS AURÓ

Mas Auró és una empresa familiar. Són productors d’oli d’oliva verge extra i es troben al municipi d’Esponellà. La seva producció és ecològica, sostenible i socialment responsable.

Quan la família es va instal·lar a Mas Auró la producció d’oli estava destinada al consum propi. Amb el temps, la producció es va anar incrementant, fins que l’any 2015 van decidir instal·lar el seu propi molí i així tenir el control sobre tot el procés de producció i crear la marca Mas Auró.

Productes

Oli d’oliva verge extra amb certificació ecològica a partir de les quatre varietats d’oliveres que tenen plantades a la finca: les varietats catalanes arbequina i argudell, la varietat grega koroneiki i la varietat italiana frantoio. També tenen varietat autòctona Corivell.

Produeixen olis monovarietals obtinguts a partir de les quatre varietats d’oliveres, així com un oli amb essència de cítrics (un de llimona i un de taronja molturats ambdós, amb oli d’arbequina), l’oli Núvol (un oli del raig d’arbequines sense filtrar) i dos cupatges: l’oli L’Olivet (olives més madures) i Supremo (les millors olives de la collita).

L’oli el serveixen en format d’ampolla de vidre fosc de 500 ml, amb llauna de 500 ml i 1000 ml i també al buit amb aixeta per als restaurants (3000 ml).

Són guanyadors del premi Girona Excel·lent edició 2023/24 per l’oli Arbequina Premium ECO.

Punts de venda

• Venda directa a l’explotació: De dilluns a divendres de 9.30h a 13h. Cal trucar prèviament
• En línia: a través del correu electrònic info@masauro.cat
• Xarcuteria i carnisseria Pere Roca: Plaça de Catalunya, 2, 17820 Banyoles
• Agrobotiga Can Costabella: Carrer Sant Andreu, 46, 17846 Mata (Porqueres)